初夏の『多いのはどっち派？』選手権を開催！

つくりかた

1. ①オーブンペーパーをフライパンよりひと回り大きく切り、角に切り込みを入れて底に敷く。
2. ②バゲットは1cmの厚さの斜め薄切りにする。長さの1/3のところに軽く切り込みを入れ、①に敷き込む。
3. ③グリーンアスパラガスは、2cm長さに切る。
   ＊根本が硬いときはピーラーで皮をむく。
4. ④ベーコンは、1cm幅に切る。
5. ⑤卵をとき、生クリームを加え混ぜ、シュレッドチーズも加えて混ぜる。
6. ⑥別のフライパンに④を入れて中火で熱し、脂が出て来たら③を入れて塩をふり、色鮮やかになるまで炒める。
7. ⑦②に入れて平らにならし、⑤を注ぎ、黒こしょうをふる。
8. ⑧蓋をして弱火で15分ほどチーズが溶けるまで焼く。
9. ⑨放射線状に6等分して、皿に盛る。