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あなたのでんき Web版 2024年7月号

夏をテーマとしたエネモのイラストを募集します!

こちらに掲載されている記事の解答、投稿、ポイント獲得期限は終了しております。

7月号

お届けします!暮らしのエネルギー あなたのでんき Web版

あなでん7月号では、夏をテーマとした“ほくでんキャラクター「エネモ」の
イラストコンテスト”を開催いたします!

また、今月からは、気軽に遊べて脳トレにもなる「数独」をパズルゲームに!
さらに、暮らしに役立つ省エネ知識を4コマ漫画でご紹介します。ぜひご期待ください!

ana-den Recipie 旬の食材でこころと体にやさしいレシピ あなでんレシピ

目玉焼きを作るエネモちゃん

シャキシャキきゅうりの梅みそチャンプルー

旬のきゅうりを炒めてシャキシャキに!生とはひと味違う美味しさです。鶏ひき肉、豆腐などあっさりとした食材に梅みその酸味とこっくり感をプラスすると満足感がアップします。

調理時間 15分
エネルギー 311kcal (1人分)

料理のコツ・ポイント

きゅうりは水分の多い種を取り除くとシャキッと美味しく仕上がります。炒めすぎないよう色鮮やかになったら手早く仕上げて。豆腐はレンジを使ってしっかり水切り。焼くときは余分に触らずじっくりと!梅干しははちみつ入りの塩分6%のものを使用しています。

材料・つくりかたはこちら プリント版はこちらからダウンロード
材料・つくりかたはこちら
材料(2人分)
  • きゅうり1本(100g)
  • 木綿豆腐1/2丁(175g)
  • 鶏ひき肉100g
  • しめじ60g
  • ごま油小さじ2
  • 1個
  • Aみそ大さじ1と1/3
  • Aみりん大さじ1
  • A梅干
    (種を除きペースト状にしたもの)
    大さじ1
  • かつお節適量
つくりかた
  1. 耐熱皿に木綿豆腐を入れて、600Wで2分レンジ加熱して出てきた水分を捨てる。粗熱を取りキッチンペーパーで挟んで手の平で押し、水気を絞る。大きめの1口大に手でちぎる。
  2. しめじは小房に分ける。きゅうりは縦半分に切ってスプーンなどで種を除き1cm幅の斜め切りにする。
  3. Aを混ぜ合わせる。ボウルに卵をとく。
  4. フライパンにごま油の半量をあたため、豆腐、鶏ひき肉、しめじを入れて中弱火で豆腐の表面がこんがりとするまで焼く。
  5. きゅうり、残りのごま油を加えて強火で炒め、色鮮やかになったらAを加え混ぜる。
  6. 卵を回し入れ、底から返すように大きく混ぜ、器に盛ってかつお節をのせる。
プリント版はこちらからダウンロード
管理栄養士/フードコーディネーター りさ
〈レシピ監修〉
管理栄養士/フードコーディネーター りさ

北海道北見市出身。小学校給食栄養士、約10年の食品メーカー商品開発を経てフードコーディネートを学び2012年独立。北海道の旬食材、発酵食品などを使った心と体にやさしいレシピを手がける。フードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演、料理教室、フードコーディネート講座など多岐に活動。

@risa_sourire

ana-den Puzzle ついハマってしまう、おもしろ問題いろいろ!パズル制作=ニコリ

考えるエネモちゃん

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※解答は8月1日(木)まで受付中です。

※ポイントの付与または商品発送を以って、当選通知に代えさせていただきます。

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Vol.4

夏をテーマにした
「エネモ」のイラスト
を描いてください!

線香花火を楽しむエネモ、虫取りをするエネモ、海辺でスイカ割を楽しむエネモ等、
夏×エネモのイラストを募集します!

投稿イメージ

投稿作品の中から15作品を表彰させていただき、
受賞者さまにポイントとほくでんオリジナルグッズをプレゼント!

応募期間 2024年8月1日(木)まで

投稿する

※コンテスト受賞者の発表は、9月頃の予定です。

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喜ぶエネモちゃん

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4コママンガ
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CHECK! 省エネポイント ☑ドア・窓の開閉は少なくしましょう。 ☑カーテンで日差しを遮りましょう。 ☑エアコンと扇風機の併用が効果的です。 出典:経済産業省資源エネルギー庁「省エネポータルサイト」

ポイント獲得はこちら

※掲載情報は2024年7月5日時点のものです。

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