～北海道の地域を応援～発信！北海道いいものカタログ Vol.10
[斜里郡清里町] NPO法人 きよさと観光協会「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」
こちらに掲載されている記事の、ポイント獲得・抽選応募期限は終了しております。
おうちにいながら北海道地域応援企画！
事務局長 奥山 英明さん (左)
斉藤 聖子さん (右)
本企画は北海道各地のメーカーや生産者のみなさんが、さまざまな想いを持って地域貢献を軸に開発した、世の中にあまり知られていない隠れた名品をご紹介していく企画です。
今回ご紹介するのは、斜里郡清里町の NPO法人 きよさと観光協会「PureVillage（ピュアヴィレッジ） じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」です。
事務局長の奥山 英明さんにお話をお聞きしました。
「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」の商品紹介
NPO法人 きよさと観光協会
「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」
- 商品説明
- 清里じゃがいも焼酎（樽）の香りを活かしつつ、アルコール分を飛ばした商品に仕上げたため、お子さまや車を運転する方にも安心して食べていただけます。原材料は小麦粉をはじめ地元産にこだわりました。手づくり感があり、地元産の手ごろなおみやげ品として販売をしています。
開発したきっかけ
地域の特産品「清里じゃがいも焼酎」を活用したスイーツの開発を目的に事業を始めました。
きよさと観光協会が運営している情報交流施設「きよ～る」は、清里町の観光拠点として、また世界遺産「知床」の玄関口として多くの観光客が訪れます。店内には、売店とカフェが併設されており、売店には清里じゃがいも焼酎をはじめとする清里町の特産品を集めたおみやげ品を取り揃えております。またカフェは、晴れているときにはガラス張りの店内から斜里岳を目の前にして、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
今回ご紹介のパウンドケーキは、このカフェキッチンでひとつひとつ手づくりしています。
おいしい食べ方の紹介
商品は190gのブロックタイプですので、お好きなサイズにカットしてご家族やご友人など、みなさんでお楽しみいただけます。焼酎を使用していますが、お子さまやお酒の飲めない方でも安心してお召し上がりいただけます。生クリームやチョコレートソースはもちろん、甘酸っぱいフルーツソースやジャムなどをかけて食べるのがオススメです。
調理例
PureVillage じゃがいも焼酎
パウンドケーキ（プレーン）
のフルーツ＆生クリーム添え
調理・写真（株）エルアイズ
PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）の
フルーツ＆生クリーム添えの作り方
- 1
- キウイ・バナナは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
- 「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」をお好みの大きさに切り、1とブルーベリー・生クリームを添え、ミントの葉を飾る。
地域の自慢
清里町は、神秘の池「神の子池」を筆頭に、初夏から8月ごろまでサクラマスが滝越えをする「さくらの滝」、清里町のシンボル「斜里岳」など、四季折々の風景が楽しめる水のきれいな町です。また日本初のじゃがいも焼酎が誕生した町でもあります。日本でも有数のじゃがいも・小麦の産地で、この食材や加工品を利用した多くの商品が誕生しています。
商品情報
NPO法人 きよさと観光協会
「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉（清里町産）、バター、卵、砂糖、生クリーム、焼酎（清里町産）、トレハロース、ベーキングパウダー、保存料、バニラオイル |
| アレルギー品目 | 小麦粉、卵、乳製品 |
| 賞味期限 | 製造から3週間 |
| 保存方法 | 常温 |
| 価格 | 630円（税別） |
「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」を食べて地域応援！
試してみたくなった方は以下の方法から選んで入手することができます。
プレゼントをご希望の方
NPO法人 きよさと観光協会の「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ」の詰め合わせを抽選で3名さまにプレゼントいたします。商品に関する簡単なアンケートにお答えいただくことで、ご応募完了となり、5ポイント をプレゼントいたします。
※厳正なる抽選のうえ、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※当選賞品の発送は11月上旬の予定です。
応募締め切り：2020年10月13日（火）
ポイントで交換をご希望の方
エネモールポイントを 3150ポイント 利用で、「PureVillage じゃがいも焼酎パウンドケーキ（プレーン）」3箱と交換できます。
購入をご希望の方
きよさと情報交流施設「きよ～る」売店にて購入できます。
また、NPO法人 きよさと観光協会にて電話・FAX・メールのご注文もお受けしております。
ＴＥＬ：0152-25-4111
ＦＡＸ：0152-26-7508
メール：welcome@kiyosatokankou.com
おうちにいながらおいしいものを食べて地域応援してみませんか？
次回もお楽しみに！！
※掲載情報は2020年9月16日時点のものです。
企画：ドーモニ 事務局
「ドーモニ」は株式会社エルアイズが運営する北海道のモニターサイト。
ドーモニに登録すると、飲食店の覆面調査や化粧品の試用モニター、アンケートの回答、グループインタビューの参加者の募集などが届きます。
16才以上の男女のみなさんに無料でご登録いただけます。
登録はこちら → https://www.domoni.jp/
エネモール事務局の試食感想
手づくりの素朴な食感ながらも味わいに深みがあるのは、じゃがいも焼酎のなせる業なのでしょうか。
そのままはもちろんですが、フルーツやクリームと一緒に食べても味の主張をし過ぎず、どんなものとも合うパウンドケーキです。