＜きらめくストア＞バレンタインを彩る「北海道スイーツ」をご紹介

「おからのトリュフとブラウニー」は、バレンタインの贈り物にぴったりの体にやさしいスイーツセットです。北海道産のおからと厳選した素材を使い、一つひとつ丁寧に焼き上げられたブラウニーは、しっとりとした食感と奥深い味わいが魅力で、控えめな甘さが素材本来の風味を引き立てます。なめらかで濃厚なトリュフは、おからのやさしい風味とチョコレートのコクが絶妙に調和し、口いっぱいに豊かな香りが広がります。健康への気遣いを贈りたい場面にもおすすめです。

北海道産の豆乳と小麦粉をたっぷり使い、しっとりもちもちとした食感に仕上げられたシフォンケーキは、豆乳のやさしい甘さとチョコレートの豊かな風味がふんわりと口の中に広がります。防腐剤や膨張剤を使わず、ひとつひとつ丁寧に手作りされているため、体にも心にもやさしい味わいが魅力です。
大切な人へのギフトにも、自分へのご褒美タイムにもぴったり。心がほっとする甘さと食感で、冬のティータイムをより豊かに彩ってくれる一品です。

艶やかなチョコレートで丁寧にコーティングし、しっとり濃厚なチョコレートの味わいを重ねた、満足感たっぷりのザッハトルテです。通常ザッハトルテに使われるアプリコットジャムは使用せず、代わりにチョコレートをふんだんに使うことで、カカオのコクと深みを存分に楽しめる仕上がりに。断面からも伝わるほどのしっとり感と濃厚さは、一口ごとに贅沢な余韻を残します。自分へのご褒美に選びたくなる、濃厚好きの期待を裏切らない“王道のチョコレートケーキ”です。

濃厚でありながら上品な味わいが特徴の贅沢なケーキです。フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートと北海道産のクリームチーズ、生クリームを贅沢に使い、それぞれの素材の良さを最大限に引き出すことで、なめらかでコク深い口どけを実現しています。小麦粉を使わないグルテンフリー製法により、重すぎない滑らかな食感が楽しめるのも魅力のひとつ。付属のフランス産ゲランドの塩をアクセントに加えれば、チョコレートの甘さと塩気が織りなす豊かな風味の変化も楽しめます。

ビターなチョコレートとゲランド塩が織りなす大人な味わいのクッキーです。通常より苦みのあるココアパウダーとややビターなチョコレートを練り込んだ生地に、まろやかなフランス産ゲランド塩のアクセントを加えることで、甘さと塩気が絶妙に調和し、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。フランス産「カソナード」砂糖のコクある甘みも相まって、ほろっとほどける食感と上品な味わいをお楽しみいただけます。

「ボタニカルショコラ」は、植物性素材だけで仕上げた生チョコレートです。自家製絹豆腐をなんと47％も配合し、濃厚でなめらかな口どけと上品なチョコレートの味わいを実現しました。原材料は丸大豆やココナッツオイル、きび砂糖にカカオパウダーといった植物性100％で、グルテンフリーのため健康を意識されている方にもおすすめです。

厳選した道南産大豆のおからと豆乳を加え、油で揚げずに焼き上げた、体にも心にもやさしいスイーツです。もっちりとした食感の「焼きドーナツ」から、外は香ばしく中はしっとりの「オールドファッション」まで、色とりどりの6種類の味わいがぎゅっと詰まっていて、ひと口ごとに楽しい発見があります。、日常のおやつにはもちろん、バレンタインの贈り物にもぴったりの商品です。