みんな大好き！イチオシカレー　北海道選抜編

札幌スープカレーの人気店「GARAKU」のチキンカレーは、和風だしと秘伝のスパイスが見事に調和したコク旨絶品スープカレー。定番メニューの「やわらかチキンレッグと野菜」は、やわらかく煮込んだ骨付きもも肉とじゃがいもやにんじん、れんこんなどのたっぷり野菜と相性抜群。行列店なのも納得の味わいです。

札幌円山地区にある人気の欧風カレー店「クロック」
野菜や果物がたっぷりと溶け込んだ甘さと、スパイスの刺激とのバランスが絶妙な本格派濃厚ルーカレーです。ビーフやチキン、シーフードなど、大きな皿に敷き詰められたライスの上に具材がのり、自分好みの量のルーをかけて食べるスタイル。他では絶対味わえない濃厚ルーカレーをぜひ。

「SOUP CURRY KING（スープカリーキング）」は、行列ができるほどの人気スープカレー店。鶏ガラと豚骨で作るブイヨンスープと、昆布・煮干し・カツオの一番だしを合わせたダブルスープが特徴で、コクとさっぱり感が同居する独特の旨さが自慢の名店です。スープカレー激戦区の札幌で、行列ができるのも納得のここだけの味。外国人ファンも多いとか。

北海道・札幌の人気スープカレー専門店「らっきょ」。その看板メニュー「チキンスープカレー」は、20種類以上のスパイスと、鶏・豚・牛のトリプルスープをベースにした深いコクと香りが特徴で、スパイスの風味が確実にあとを引きます。ホロホロになるまで柔らかく煮込まれたチキンレッグ、にんじんやじゃがいもなどの野菜の具材もたっぷりで食べ応えも抜群です。

驚きの青いカレー！「オホーツク流氷カレー」は、オホーツク海の流氷をカレーにした北海道ならではのメニューです。白く浮かぶ流氷をスパイシーチキンで、青い海は合成着色料は一切使用せず自然食材のみで「オホーツクブルー」を再現。見た目の鮮やかさもさることながら、味もインド五つ星ホテル出身シェフによる本格派カレーが味わえます。北海道らしいインパクト大な逸品です。