あま～い！おいしい！イチオシスイーツ　北海道選抜編

「ふわふわ・なめらか・とろけるしあわせ」スナッフルスのチーズオムレットは、手づくりならではの、きめ細やかでとろける食感が特徴のスフレタイプの絶品チーズケーキ。
クリームチーズや牛乳など北海道ならではの厳選された新鮮素材を原材料に、やさしい味としあわせな食感が楽しめます。
食べた時のシュワッととろける「おいしい音」にもこだわりが。函館スイーツのおみやげと言えばコレ！

札幌スイーツ土産と言えばコレ！という人気の商品。
ふわふわのスポンジ生地でカスタードクリーム（プレーン味）と北海道産小豆を使用した自家製小豆あん（アズキ味）を包んだ、2種類の味が楽しめる口当たりやさしいカスタードケーキです。
札幌「菓か舎」店舗前の交差点が、賑わい溢れる「札幌タイムズスクエア」と呼ばれることを願って名前がつけられたそう。
和と洋の絶妙なハーモニーが楽しめ、お茶とコーヒーどちらにもピッタリ合います。

美しい紫色の実と鮮烈な酸味が特徴の北海道の特産果実「ハスカップ」。それをスイーツにした北海道ならではの人気の銘菓です。甘酸っぱいハスカップのジャムを口どけのよいバタークリームとあわせて薄焼きクッキーでサンドし、さらに上からチョコレートでコーティング。濃厚クリームとジャムのバランス、クッキーのサクサク食感とチョコレートの甘さが絶妙で、上品な味わいが特徴です。
冷やしても常温でも楽しめる。もりもとを代表する逸品です。

北海道産バターと厳選されたチーズを使用した、濃厚でコク深い味わいのスイーツです。サクサクのクッキー生地に、なめらかなバターチーズクリームをたっぷりサンドし、絶妙な塩味と甘さのバランスが楽しめます。
チーズの風味が引き立つ贅沢な仕上がりで、ティータイムのお供や贈り物にもぴったり。素材にこだわった上質な味わいを楽しめる一品です。

北海道産の牛乳や小麦、練乳、卵を使った北の大地の恵みがぎっしりつまったチーズケーキ。牛乳とチーズのコク、スフレのようなやさしい口どけとしっかりとした食感が人気です。2018年の平昌オリンピック女子カーリング競技で、日本人選手がハーフタイム時に食べていた「もぐもぐタイム」で一躍有名に！
名前の由来である「赤いサイロ」は、農業大国である北海道のかつての風物詩だった牧草を貯める「サイロ」を指しており、北海道のおいしさを伝えたいとの想いからその名前に託されました。