エネモが行く！北海道のあの街この街
エネさんぽ 特別編「スマイルポーク 浅野農場」PR
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ほくでんのマスコットキャラクター「エネモ」が
北海道のおいしい食べ物や、人気のお店、おススメのスポットを
ご紹介します。
ぜひ、お出かけや旅行の参考にしてください！
※こちらは、「スマイルポーク 浅野農場」さんの広告記事です。
中は木目調のあたたかな雰囲気となっており、明るく広々とした開放的な店内です！
陳列されている商品は、看板商品であるブランド豚「スマイルポーク」を中心としたラインナップで、精肉や豚肉加工品、加えてお弁当やお惣菜まで、いろいろな商品が取り揃えられています！
こちらには、様々な部位のお肉が豊富に並んでいて、何を買おうか迷ってしまいます！
自社で製造されているハムやベーコンも売っています！おいしそう！
生肉や加工品の他にも、店内にはお弁当やお惣菜も売っています！どれも、とってもおいしそうで見ているだけでおなかが空いてきます…！日によって商品はちょっとずつ異なるんだとか。
レジ横にフランクやメンチカツ、串カツなどのホットスナックを発見！イートインスペースも設けられているので、購入した商品を食べてホッと一息することもできます。
「スマイルポーク 浅野農場」さんは、道内でも珍しい「氷温®熟成」の豚肉を販売しています。
氷温®熟成について、同社の町屋部長にお話をお伺いしました！
＜今回お話を伺った人＞
自社商品のお惣菜のイチオシは「酢豚」
ずばり、氷温®熟成された豚肉はどういった特徴がありますか？
豚肉を徹底的な温度管理の中、低温でじっくりと熟成させているので、豚肉のコクやうま味が最大限に引き出された状態になります。熟成前後でデータ比較すると、グルタミン酸の数値が、通常の製法より高くなっています。
なるほど！想像しただけでも美味しそうですが、どういったシーンで食べるのがおススメでしょうか？
肉の甘みが最大限引き出されているので、どんな食べ方でも美味しくお召し上がりいただくことができます！夏のシーズンならバーベキューで食べるのがおススメですね。
これからのシーズンにピッタリな氷温®熟成の豚肉を、是非おうちでも食べてみたいです！
駐車スペースも広く、開放的で楽しいお買い物ができる「スマイルポーク 浅野農場」さんの店舗にぜひ行ってみてはいかがでしょうか？
スマイルポーク
浅野農場
住所- 石狩郡当別町対雁42-33
営業時間- 10:00～17:00
定休日- 水曜日
今回ご紹介いたしましたスマイルポーク浅野農場さんの店舗では、生肉、加工肉、お弁当、お惣菜等様々な商品を豊富にご用意しておりますが、ご紹介した商品も日によってはお取り扱いしていない場合もございますので、予めご了承ください。
※掲載情報は2023年6月12日時点のものです。
今日は当別町にある「スマイルポーク 浅野農場」さんに来ています。こちらは今年の3月にオープンしたばかりの新しい店舗です！駐車場も広く、ステキなお買い物ができそうです。早速中に入ってみます。