エネモール人気投票第10回オタル製菓「黒太鼓・北海揚黒糖味」

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第10回

オタル製菓

1952（昭和27）年設立のオタル製菓は、創業70年を越える、かりんとうの専門メーカーです。素材にこだわり、職人の手によりひとつひとつ丁寧に真心を込めて造られています。
「健康で美味しく、やすらぎの時間になるように」との想いが込められた同社の商品は、道内に留まらず全国から親しまれ続けています。
数々のロングセラー商品の中から今回はふたつの商品をご紹介します。

オタル製菓のホームページ

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A黒太鼓

北海道ではお馴染みのパッケージ、「黒太鼓」は和太鼓のばちを連想して名づけられました。しっかり太めで存在感たっぷりの一品です。実は北海道でいちばん売れているかりんとう。人気の秘密は、黒砂糖と蜂蜜等を独自ブレンドしてコク深く味わい深く仕上げ、絶妙な加減でからめているから。一口かじるとぽってり厚めの黒糖蜜が、二口目はさっくり香ばしい生地の風味が楽しめます。食べ飽きないのでどんどん手が伸びてしまう、かりんとう一筋、匠の味わいをどうぞ。

B北海揚黒糖味

黒太鼓の隣に並べて売られていることが多い「北海揚」。このちょっとめずらしい板状かりんとうは、こだわり抜かれた秀逸商品です。胡麻・ピーナッツを生地に練り込みクラッカー状にカラッと揚げているから、歯ざわりはかろやかで厳選素材の味わいが口いっぱいに広がります。生地の美味しさを生かしてからめた糖蜜は、匠の技が光るベストバランス。やわらかく風味豊かな食べ応えでお年寄りからお子さまにも大人気です。真面目で優しい味の銘菓です。