「コンコンシューきびケット」のご紹介

本年5月にエネモールで立ち上げた「北海道おみやげ菓子　商品開発プロジェクト」から「コンコンシューきびケット」が発売開始になります。

本プロジェクトは、北海道の次世代を担う学生と、道内の作り手、売り手とが一丸となり、地域に喜ばれるおみやげ菓子商品の開発を目指してスタート。北海道おみやげ研究所さまによる進行のもと、商品開発を担う北星学園大学経済学部の学生のみなさんと、菓子製造を担う株式会社奏春楼さまと共に、商品化に向けて取り組んできました。エネモール会員のみなさんにご協力いただいた「北海道のお菓子の材料としてふさわしいと思う北海道食材」についてのアンケート結果を参考に、菓子商品のアイデア出しから始め、試作、試食を重ねて候補を絞り、商品ネーミングやパッケージのイメージ、価格等について何度も議論し、今回の商品発売に至りました。

エネモール会員のみなさんのご協力のもと誕生した「コンコンシューきびケット」は、「スウィーツ＆カフェ 奏春楼」および「スカイショップ小笠原」にて12/14（土）からご購入いただけます。

また、エネモールのポイント交換商品としてラインアップも開始いたしましたので、貯めたポイントで交換いただくことも可能です。みなさま、是非お試しください！

ポイント交換のお申込みは
こちらから

商品名	コンコンシューきびケット（コーン味）
内容量	20個入り
賞味期限	60日
販売価格	960円（税込）
販売店舗	スウィーツ＆カフェ 奏春楼 （札幌市中央区南16条西10丁目3-25） スカイショップ小笠原 （新千歳空港　国内線ターミナルビル2F）

商品完成までの取り組みの様子は、1月のコラムにてお伝えしますのでご覧ください。