エネさんぽ vol.3 函館編(3)「café wave snow (カフェ ウェーブスノー)」

エネモ

函館元町港ヶ丘教会

さて、函館西部地区をさらにお散歩しましょう。
二十軒坂と南部坂の間に、グリーンの屋根にピンク色のかわいらしい建物を発見しました。
歴史ある函館元町港ヶ丘教会をリノベーションした建物で、中にはお店が入っているみたい。
ちょっと寄ってみましょうか。

エネモ

café wave snow

1階にカフェが2軒あり、そのひとつが「café wave snow（カフェ ウェーブスノー）」
ステンドグラスがすてきな、まさに教会のような雰囲気の店内です。

エネモ

café wave snow

オーナーは笑顔が温かな岩本光司さんと綾子さんご夫妻です。
光司さん、実はこの空間の内装も手掛けているんですって。
メニューの開発は綾子さん。できるだけ地元のものを使ったボリュームあるランチや、季節のパンケーキなどスイーツも充実しています。

エネモ

café wave snow

癒やしの空間でちょっとひと休み。まるで函館の坂の上から見る、海の色のような「ブルークリームソーダ」500円（税込）。ラムネ味のシロップがとても爽やかです。
開店時からの人気メニューでテイクアウトもできますよ。
さて、次はどこに行こうかな。